CHIA SẺ

Thứ Hai, 4 tháng 7, 2016

MUA GIỐNG BƯỞI DA XANH Ở ĐÂU?

Giống Bưởi Da Xanh chất lượng nhất hiện nay là giống Bưởi rất ít hoặc không hạt, năng suất cao khoảng 200 kg/cây/năm. Giống cây này đã được nhân giống bán ở nhiều nơi, trên diện rộng và đã được trồng ở cả miền Bắc.



Giống Bưởi Da Xanh chất lượng

Ở miền Bắc:
nhiều bà con nông dân trồng Cây Ăn Trái hẳn đã không còn lạ gì với những vườn Bưởi Da Xanh không hạt của bà con vùng quê vải thiều Lục Ngạn – Bắc Giang. Nếu bà con ở miền Bắc có thể đến Trung tâm giống cây Đại học Nông nghiệp – Gia Lâm – Hà Nội để tìm hiểu và chọn lựa. 

Còn ở khu vực phía Nam: muốn chọn cho vườn Cây Ăn Trái nhà mình những cây giống chất lượng thì có lẽ quê hương của giống bưởi– Bến Tre là nơi tin tưởng lựa chọn hàng đầu cho bà con. Hiện nay, toàn tỉnh Bến Tre đã có khoảng 4.000 ha Bưởi Da Xanh. Chỉ cần biết về diện tích và năng suất cũng đủ biết giống cây ở đây tốt như thế nào.


Vườn Cây Ăn Trái của Cây Xanh Gia Nguyễn

Trong xu thế ngày nay, các vườn ươm, các Công ty Cây Xanh thành lập lên rất nhiều. Giống Bưởi cho hiệu quả cao được bán khá phổ biến. Bà con nông dân cũng không quá khó để tìm được những địa chỉ có giống cây tốt như ở Bến Tre.

Một trong những địa chỉ đó là Công ty Cây xanh Gia Nguyễn. Với kinh nghiệm sản xuất cây giống lâu năm và đội ngũ nhân viên nhiệt tình có chuyên môn giỏi, khi bà con chọn Gia Nguyễn, chắc chắn bà con sẽ được tư vấn mua cây giống sao cho phù hợp nhất với thổ nhưỡng và khí hậu địa phương mình. Đặc biệt, Gia Nguyễn hoạt động trên cơ sở của chữ TÍN và chữ TÂM, vì thế cây giống tốt và luôn có mức giá hợp lí nhất với túi tiền của bà con.


Giống Bưởi Da Xanh ở công ty Cây Xanh Gia Nguyễn

Nếu bà con quan tâm đến giống cây, đến cách thức chăm sóc hoặc chọn mua cây ở Gia Nguyễn, bà con có thể liên lạc đến địa chỉ Số 59, đường 12, Khu nhà ở Vạn Phúc 1, Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Tp. HCM. Hoặc chỉ cần nhấc điện thoại lên gọi theo Hotline: 093.76.70.722 – 0389.667.517 bộ phận chăm sóc luôn túc trực để phục vụ và tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng một cách tốt nhất. Hoặc muốn tìm kiếm thông tin bạn cũng có thể tìm hiểu đặt câu hỏi qua email : CayXanhGiaNguyen@gmail.com hoặc Website : www.CayXanhGiaNguyen.com.

NHỮNG LƯU Ý TRONG VIỆC TƯỚI TIÊU CHO CÂY BƯỞI DA XANH

Việc tưới tiêu cho cây trồng là việc hết sức quan trọng. Người trồng cây hiểu và nắm rõ điều này sẽ giúp cho quá trình sinh trưởng của cây được tốt nhất. Bên cạnh đó, việc tưới tiêu nước điều đó còn quyết định hiệu quả giá trị cây trồng.



Trồng cây Bưởi Da Xanh

Bài viết này, chúng tôi xin đưa ra một số lưu ý về việc tưới tiêu đối với Cây Bưởi da xanh. Hi vọng sẽ giúp ích cho bà con !

Bưởi da xanh kỵ mặn

“Nguy cơ xóa sổ vùng Bưởi Bến Tre”, “Bưởi Da Xanh khan hàng, sốt giá do hạn – mặn”, “Bưởi Da Xanh “gồng mình” chịu mặn”– Đây là tiêu đề của nhiều bài báo mà người dân trồng Bưởi tại các tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long liên lục gặp trong thời gian gần đây trên mặt báo.

Vậy cũng đủ để hiểu được mức độ khủng khiếp của xâm nhập mặn đối với cây Bưởi và tác động của nó với đời sống người dân. Khan hàng- sốt giá, nhưng không có Bưởi để bán thì đồng nghĩa với việc thu nhập vẫn chỉ là con số không.

Nước mặn xâm lấn không chỉ ảnh hưởng đến một vụ thu hoạch, nếu không chăm sóc kỹ cây có thể chết và ảnh hưởng cả vụ sau. Khi đất trồng bị nhiễm mặn, cây sẽ vàng lá, rụng lá sau đó là rụng quả. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn đến mất mùa ở cây Bưởi Da Xanh.


Bưởi Da Xanh kỵ mặn

Ngành nông nghiệp cũng đã khuyến cáo đến nhà vườn cần hạn chế tối đa việc tưới nước nhiễm mặn > 2%o cho cây trồng. Riêng đối với cây Bưởi Da Xanh độ mặn trong nước tưới không quá 0,2% (2g/lít nước). 

Một điều đáng nói nữa là khi đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn thì phải 2 – 3 mùa mưa mới gột rửa được, tức là sau từ 2 đến 3 mùa mưa thì cây mới phát triển trở lại bình thường. Để có trái Bưởi thu hoạch nhà vườn phải mất 3 năm trồng cây, tưới nước, bón phân. Vì vậy việc chống mặn là việc cấp bách mà người trồng Bưởi phải luôn luôn có biện pháp đề phòng xử lí kịp thời nếu không muốn mất mùa.

Bưởi Da Xanh rất sợ nước

Bưởi Da Xanh là loại cây rất sợ nước nhưng vẫn cần nước. Trong giai đoạn sinh trưởng, cây cần nhiều nước cho cành, lá đâm chồi. Nhất là trong thời kỳ ra hoa và kết quả càng cần nhiều nước hơn cho việc thụ phấn và đậu quả

Theo kinh nghiệm của các hộ dân lâu năm trồng Bưởi thì Bưởi Da Xanh không chỉ sợ nước mặn mà còn rất sợ nước, sợ ngập úng. Khi trồng giống Bưởi này, người trồng chú ý phải lên liếp, đắp mô cao. Khi chăm sóc cần tưới nước đều độ vào mùa khô và chuẩn bị kĩ tiêu úng vào mùa mưa.


Chăm sóc Cây Bưởi Da Xanh

Bưởi Da Xanh không quá khó trồng nhưng người trồng phải hiểu được cách làm ụ đất, chăm sóc tưới tiêu hợp lí. Người trồng Bưởi nên đào mương quanh vườn để mùa mưa nước có thể rút nhanh, tránh ngập úng khiến cây có thể chết. Ngoài ra, người trồng đào mương cũng giúp rễ Bưởi có nước vào mùa nắng rất tiện lợi cho cây phát triển và đỡ tốn công tưới hơn.

CHIA SẼ KINH NGHIỆM TRỒNG BƯỞI DA XANH

Người Nông dân phải trải qua biết bao vất vả để cho ra được quả ngọt trái thơm, nhưng đến khi thu hoạch lại lau nước mắt vì trái cây bị “mất giá”. Bà con ở nhiều vựa trái cây phải bán tống bán tháo thậm chí cắt bỏ đi hay cho động vật ăn không hết. Nhưng giờ khác xưa rồi !



Vườn Bưởi ở Cây Xanh Gia Nguyễn

Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn đọc về quy trình trồng Cây Bưởi Da Xanh đạt năng suất cao. Quy trình là sự đúc kết từ nhiều năm kinh nghiệm của các lão làng trong việc trồng Bưởi Da Xanh.

Làm đất trồng Bưởi Da Xanh

Bà con cần lưu ý khoảng cách đào hố trồng Bưởi Da Xanh phù hợp nhất để cho hiệu quả cao là hố đất rộng 1 m, sâu 40 cm. Hàng cách hàng 4 đến 5m, cây cách cây 6m. Bà con muốn khử trùng và khử chua người trồng nên bỏ khoảng 1 kg vôi bột xuống hố.

Sau 20 ngày đào hố, bà con tiến hành trộn 10 – 15 kg phân chuồng hoai mục (không dùng phân tươi vì có nhiều nguồn bệnh nguy hiểm) với đất cho xuống hố. Thêm nữa, bà con trộn nửa kg lân và 100g thuốc sát trùng cho xuống rồi hạ cây giống xuống trồng.

Trồng Cây Bưởi Da Xanh giống

Sau khi đắp mô làm đất xong, bà con dùng dao cắt đáy bầu và đặt cây xuống giữa lỗ rồi lấp đất và để mặt bầu cây nhô cao khoảng 3cm so với mặt mô. Sau đó, bà con lấp đất xung quanh bầu cây nhẹ nhàng, lấy bao nylon từ từ lên và lấp đất lại ngang mặt bầu, tưới nước.


Trồng Cây Bưởi Da Xanh giống

Lưu ý: đối với Cây Bưởi Chiết

Cây Bưởi Chiết trồng nghiêng một góc khoảng 45 độ, bà con xoay mắt ghép hướng về chiều gió để đảm bảo chồi cây không bị gió lớn làm ảnh hưởng. Lúc nhỏ khi mọc chồi non, bà con có thể cắt bỏ cành cũ (già) bỏ đi rồi tiến hành thu dọn cành mẹ xử lí đúng cách tránh sâu bệnh. Sự cắt tỉa này còn giúp cây dễ phát triển cành và tán về sau.

Chăm sóc chồi non Cây Bưởi Da Xanh

Bà con quan sát thấy chồi non phát triển lớn lên khoảng 0,5-0,7m, bà con có thể cắt ngọn để thân mọc các chồi mới. Công đoạn này giúp Bưởi có nhiều chồi và số lượng cành chính sẽ được theo ý muốn người trồng.


Chăm sóc chồi non Cây Bưởi Da Xanh

Sau đó, bà con dùng dây nhựa kéo xuống uốn cong ra bốn phía. Cây Bưởi sẽ phát triển cho trái đồng đều, cao khoảng 2-2,5m, dễ dàng chăm sóc và thu hoạch. Kết hợp với việc cắt tỉa giúp cho cây Bưởi như ý muốn của mình.

Để có một vườn Bưởi cho năng suất cao, đạt hiệu quả kinh tế thì người trồng Bưởi cần tuân thủ chặt chẽ kĩ thuật đã hướng dẫn ở trên. Ngoài ra, bà con cần tìm hiểu thêm về cách chăm sóc, cách chọn giống, cách thu hoạch để có được sản phẩm chất lượng nhất đến tay người tiêu dùng.

Chúc bà con thành công!

TRỒNG BƯỞI DA XANH THEO TIÊU CHÍ XUẤT KHẨU VIETGAP

Bưởi Da Xanh là loại trái cây không chỉ được những khách hàng trong nước ưa chuộng mà nó còn được những khách hàng quốc tế lựa chọn. Ngày nay, không chỉ có Bến Tre mà rất nhiều bà con ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Nam, Đông Nam Bộ đầu tư trồng Bưởi Da Xanh để xuất khẩu. Đã có nhiều bà con trồng Bưởi Da Xanh đã đạt được những tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm quốc tế, giúp Quả Bưởi Da Xanh Việt Nam đứng vững trên thị trường quốc tế.


Trồng Bưởi Da Xanh

Xong cũng có không ít bà con cũng trồng Bưởi Da Xanh nhưng lại chỉ được bán ở trong nước mà không có cơ hội xuất ra nước ngoài, cái họ thiếu đó là tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP.

Vậy tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP là gì?

VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất. 

GlobalGap yêu cầu các nhà sản xuất phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu sửa soạn nông trại canh tác đến khâu thu hoạch, chế biến và tồn trữ. Chẳng hạn như phải làm sạch nguồn đất, đảm bảo độ an toàn nguồn nước; giống cây trồng, vật nuôi được chọn cũng là giống sạch bệnh bởi nếu giống không an toàn sẽ ảnh hưởng nhiều tới năng suất, chất lượng; phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cũng phải đảm bảo là những thuốc trong danh mục, chủ yếu là thuốc có nguồn gốc hữu cơ an toàn cho người sử dụng.


Trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP

Trọng tâm của GlobalGap là an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, nhưng bên cạnh đó nó cũng đề cập đến các vấn đề khác như an toàn, sức khỏe và phúc lợi cho người lao động và bảo vệ môi trường.

Thực tế trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu VietGAP và Global GAP tại Việt Nam

Diện tích trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP ở Việt Nam còn quá ít. Trong khi chỉ có Bưởi đạt tiêu chuẩn này mới xuất khẩu được. Chính vì thế, các doanh nghiệp cũng bị ảnh hưởng, có nguồn cầu mà không có nguồn cung.

Trong thời gian qua, khi nhận thấy những lợi ích cho Bưởi Da Xanh xuất khẩu mang lại, cũng như nhu cầu còn đang rất lớn, Viện Cây ăn quả Miền Nam, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam đã phối hợp với tỉnh Bến Tre đã triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất thâm canh và tổ chức tiêu thụ Bưởi Da Xanh theo hướng an toàn và chất lượng cao trên địa bàn tỉnh Bến Tre”.

Sau 3 năm thực hiện Chương trình phát triển 4.000 ha Bưởi Da Xanh, diện tích Bưởi Da Xanh tỉnh Bến Tre nay đã đạt trên 3.961 ha và trở thành vùng nguyên liệu tập trung lớn tại ĐBSCL.


Cây giống Bưởi Da Xanh ở Vườn ươm Gia Nguyễn

Mô hình trồng Bưởi theo tiêu chuẩn VietGap ngày càng được nhân rộng và nó còn giúp bà con ở Bình Dương kiếm tiền tỉ mỗi năm. Hiện mô hình trồng Bưởi Da Xanh theo tiêu chuẩn VietGap và Global GAP đã được nhân rộng khắp ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.

Đạt được tiêu chuẩn này là cơ hội để trái cây Việt Nam nói chung, Bưởi Da Xanh nói riêng tăng sức cạnh tranh, tạo thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước. Bà con nông dân mong muốn Cây Bưởi Da Xanh nhà mình đạt chuẩn VietGAP vui lòng liên hệ với chúng tôi để được chia sẻ, hướng dẫn cách thực hiện nhé.

Thứ Hai, 27 tháng 6, 2016

VÌ SAO BƯỞI DA XANH ĐANG SỐT HÀNG

Trên thị trường trái cây hiện nay, nhiều loại trái cây rơi vào thảm cảnh đổ cho bò ăn hoặc “được mùa lại rớt giá”. Nhưng loại Cây Bưởi Da Xanh có xuất xứ ở tỉnh Bến Tre luôn hút hàng và được giá cao. Vậy loại cây trái này có gì đặc biệt?



Đặc điểm Cây Bưởi Da Xanh

Theo thống kê của Viện Cây Ăn Quả Miền Nam thì nhu cầu xuất khẩu một năm hiện nay của loại cây này là vào khoảng 1.500 tấn trở lên, vậy mà chúng ta mới chỉ đáp ứng được 300 tấn.

Da Xanh cái tên làm nên thương hiệu

Nếu như trước đây, khi giao thông còn chưa thuận lợi thì cái tên Bưởi Da Xanh có lẽ đã khiến nhiều người sành ăn nơi thành thị bất ngờ. Với cái tên kì lạ Bưởi Da Xanh, nhiều người đã phải tự đặt ra nhiều câu hỏi: Bưởi còn xanh ăn được sao ? Ăn liệu có đắng không? Nó khác biệt so với những loại Bưởi bình thường?…

Ngày nay, với sự phát triển của nền kinh tế thị trường và sự phát triển của giao thông thì cái tên Bưởi Da Xanh không còn xa lạ gì với mọi người. Bạn có thể thấy Bưởi Da Xanh được bày bán ở khắp mọi nơi: trên các xe ba gác ở dọc các con đường từ Nam ra Bắc, trên các sạp hàng hoa quả ở khắp nơi trong các thành phố lớn, nhỏ.



Da Xanh cái tên làm nên thương hiệu

Đặc biệt, mọi người dễ dàng lựa chọn được những trái Bưởi Da Xanh với xuất xứ chính hãng trong các siêu thị lớn. Các trung tâm mua sắm trong các thành phố đang ưu dùng cái tên Bưởi Da Xanh.

Vậy loại cây này có gì đặc biệt và nhận dạng nó như thế nào ?

Cây to thân gỗ, Bưởi Da Xanh thân có màu vàng nhạt, cao trung bình khoảng 3–4 m lúc trưởng thành. Cành có gai dài, nhọn. Lá Bưởi Da Xanh có hai đầu tù, cuống có dìa cánh to, màu xanh đậm. Hoa của cây thuộc loại hoa kép, mọc thành chùm có hương thơm, trong dân gian hoa và lá Bưởi có nhiều tác dụng, lá và hoa Bưởi Da Xanh cũng không ngoại lệ.

Quả Bưởi Da Xanh có hình cầu to, đặc điểm dễ nhận diện là trái cân nặng 1,2 – 1,3kg vỏ dày có màu xanh cả khi quả còn nhỏ trưởng thành đến khi quả chín. Khi quả chín ruột màu hồng đậm, nhìn rất bắt mắt.


Cách trồng và chăm sóc cây Bưởi Da Xanh

Nếu bạn là người rành ăn trái cây thì bạn sẽ càng ngạc nhiên hơn với loại Bưởi này. Bạn có thể dựa vào thanh sắc của nó mà nhận biết: không hạt, không chua, không khô, lành tính… Đó là ưu điểm mà ít loại quả có được. Bưởi Da Xanh để được với thời gian khá lâu và vị sẽ càng ngon khi để quả bưởi hơn 15 ngày

Với giống Bưởi Da Xanh Ruột Hồng chính hãng, người mua tại vườn đã phải bỏ ra trên dưới khoảng 40 ngàn/kg, để được thưởng thức hương vị đặc biệt của loại quả này.

Giống Bưởi Da Xanh này đang giúp người nông dân thu về tiền tỷ. Với tiêu chuẩn sản xuất theo mô hình tập thể và chú trọng chất lượng xuất khẩu đang được áp dụng thì giá trị của trái Bưởi Da Xanh vẫn đang được nâng lên phục vụ người tiêu dùng.

LÀM SAO PHÁT TRIỂN HƠN VIỆC TRỒNG BƯỞI DA XANH XUẤT KHẨU

Trái cây Việt Nam đang ngày càng mở rộng thị trường và có mặt ở nhiều nước trên thế giới. Thời gian gần đây những loại trái cây có thể nói là “hot” nhất, có mặt trên mặt báo liên tục phải kể đến : Thanh Long, Xòai Cát Hòa Lộc, Vải Thiều Bắc Giang,…Và có lẽ nổi bật hơn cả vẫn là Bưởi Da Xanh. Loại quả xuất xứ từ Bến Tre mà ngay cả cái tên cũng đặt ra cho nhiều người sự tò mò.



Bưởi Da Xanh xuất xứ từ Bến Tre

Bưởi Da Xanh không đủ để xuất khẩu

Nếu như 15 năm trước, Bưởi Da Xanh bán chẳng ai mua. Vậy mà bây giờ ở Bến Tre và các tỉnh lân cận Bưởi Da Xanh không đủ xuất khẩu. 

Nhưng, thị trường tiêu thụ chủ yếu chiếm từ 70 – 80% thị trường nội địa. Loại quả này được bày bán khắp nơi trên cả nước, trên các sạp hàng, bán rong, trong siêu thị, đến cả sân bay của các thành phố lớn như siêu thị Big C, Lotte, Chợ Long Biên Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Đồng Tháp,…

Hiện tại, Bưởi Da Xanh đã có mặt ở nước ngoài thậm chí là không đủ xuất khẩu.


Bưởi Da Xanh được nhiều người dân ưa chuộng

Đức, Canada, Hà Lan, Nga, Hong Kong, Trung Quốc, Nhật, Pháp…là các nước mà Bưởi Da Xanh đã có mặt. Đây cũng là những thị trường nước ngoài chấp nhận loại quả này với tiêu chuẩn VietGap.

Nhìn lại quá trình quả Bưởi đi ra nước ngoài. Năm 2008-2010 nhiều doanh nghiệp ở châu Âu đã lặn lội đến Bến Tre để tìm kiếm nguồn hàng và xuất ngược về nước khiến Bưởi lên cơn “sốt”. Chính vì thế mà giá Bưởi tăng cao liên tục. Thấy được tiềm năng đó, Bưởi Da Xanh đã được quan tâm tiến hành quy hoạch những vùng nguyên liệu, đăng ký chỉ dẫn địa lý, tiêu chuẩn VietGAP và Global GAP cũng được đưa vào áp dụng phục vụ xuất khẩu.

Tại sao xuất ngoại thiếu mà thị trường tiêu thụ trong nước vẫn là chủ yếu.

Với diện tích lên đến gần 10 nghìn ha và mỗi năm cũng ứng ra thị trường hàng trăm nghìn tấn quả. Diện tích và sản lượng như thế kết hợp với nhu cầu xuất khẩu một năm khoảng 1.500 tấn trở lên vậy mà chúng ta hiện nay mới chỉ đáp ứng được 300 tấn.

Hiện nay diện tích Bưởi Da Xanh đang tăng, nhưng tương lai sẽ khó bán vì người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và an toàn cho sức khỏe.


Bưởi Da Xanh được tiêu thụ trong nước vẫn là chủ yếu

Ngoài việc Bưởi không đồng đều về kích cỡ, màu sắc. Nguyên nhân chủ yếu là do kỹ thuật canh tác, điều kiện đất đai, khả năng về tài chính và khả năng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật của nông dân khác nhau

Với mức giá hấp dẫn và ổn định trong thời gian dài, Bưởi Da Xanh không chỉ được trồng ở tỉnh Bến Tre mà hiện đang mở rộng sang các tỉnh ĐBSCL, miền Đông Nam bộ, Tây Nguyên…với tiềm năng xuất khẩu rất lớn. Nếu sắp tới đây, việc xây dựng tiêu chuẩn sản xuất theo mô hình tập thể và chú trọng chất lượng xuất khẩu thì giá trị của trái Bưởi Da Xanh chắc chắn sẽ tiếp tục được nâng lên.

Thứ Năm, 23 tháng 6, 2016

BỆNH TRÊN CÂY BƯỞI DA XANH VÀ CÁCH PHÒNG TRÁNH

Bưởi Da Xanh là một trong những loại cây ăn trái đang được bà con trồng phổ biến hiện nay. Giống Bưởi này dễ trồng, không tốn quá nhiều công chăm sóc, cho năng suất cao, hơn nữa luôn được thị trường ưa chuộng. Đặc biệt, Quả Bưởi và Hoa Bưởi là hai sản phẩm được sử dụng để tiêu dùng và được nhiều người ưa thích.


Bưởi Da Xanh là loại Cây Ăn Trái được thị trường ưa chuộng

Trong quá trình trồng và chăm sóc Bưởi Da Xanh cũng đã có nhiều bà con lo lắng về tình trạng sâu bệnh trên cây Bưởi. Việc mắc bệnh sẽ ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng của Trái Bưởi. Để giúp đỡ bà con tìm hiểu về các bệnh trên cây Bưởi Da Xanh cũng như cách phòng tránh sâu bệnh cho cây. Chúng tôi mời bà con tham khảo bài viết sau của anh Nguyễn Minh Đức giám đốc kinh doanh Công ty Cây Xanh Gia Nguyễn.

Một số bệnh phổ biến trên cây Bưởi Da Xanh và cách phòng tránh đơn giản, hiệu quả:

Bệnh thối gốc, chảy mủ: hay còn gọi là nấm Phytopthora nicotianae. Đây là loại bệnh phổ biến trên cây Bưởi. Khi quan sát ở phần gốc có những vết nhũn nước, nhựa chảy ra. Lúc đầu mũ có màu vàng, sau đó khô cứng lại có màu nâu. Vết bệnh sau cùng khô và nứt, ngay vết bệnh vỏ trong bong ra. Bệnh có thể phát triển nhanh vòng quanh thân hoặc rễ chính làm lá bị vàng, nhất là gân lá, kế đó lá rụng, bệnh nặng lá trên cành rụng gần hết, cành khô chết.

Cách phòng tránh: Bà con không nên ủ cỏ sát gốc vào mùa mưa, cách gốc 20-30cm, phải cào hết đất xung quanh gốc cho thông thoáng…đừng để úng nước. Vết bệnh ở gốc, lấy dao cạo sạch vỏ chỗ bị bệnh, rồi dùng Alpine 80WDG pha 20gram thuốc trong một lít nước hoặc dùng các loại thuốc trên pha đặc rồi quét lên chỗ vừa cạo. Hoặc nếu không cạo thì dùng vôi quét lên gốc cây bị bệnh.


Cách phòng tránh sâu bệnh trên Cây Bưởi Da Xanh

Bệnh Vàng lá thối rễ: (do nấm Fusarium solani tấn công rễ con làm thối rễ). Cây bị bệnh lá vẫn bình thường, nhưng gân lá có màu vàng trắng, phiến lá ngã màu vàng xanh và sau đó rụng đi. Lúc đầu chỉ có một vài nhánh biểu hiện vàng, rụng lá, nhưng sau đó toàn cây sẽ bị rụng lá. Cây bị bệnh cho nhiều chồi ngắn, lá nhỏ, nhiều hoa, trái, trái chua và cuối cùng cây chết hẳn. Đào rễ lên thấy phía cành rụng lá rễ bị thối, vỏ rễ tuột khỏi phần gỗ, gỗ bị sọc nâu lan dần vào rễ lớn. Bệnh nặng tất cả rễ bị thối và cây chết.

Cách phòng tránh: Bà con cần trồng Bưởi nơi đất cao, thoát nước tốt, nếu vườn thấp phải làm bờ bao. Nếu phát hiện sớm, cắt bỏ rễ bị thối, bôi thuốc vào vết cắt. Sau đó, bà con bón thêm phân lân, kali hoặc tưới MKP để cây phục hồi nhanh hơn. Đặc biệt, cây mới chớm bệnh tưới thuốc nhóm Benomyl, nhóm Metalaxyl (Ridomil 72 WP) nhóm Carbendazim (Carbenzim 500FL, Derosal 50 SC) và bón phân chuồng hoai mục + tưới Tricô – ĐHCT liều lượng 7-10g/gốc.

Bệnh đốm rong: bệnh do một loài rong có tên là Cephaleuros viresens gây ra. Bệnh thường gây hại trên thân, ít thấy trên trái và lá. Bệnh phát triển mạnh trong thời kỳ mưa dầm, vườn trồng dày, thiếu chăm sóc, vườn cây già. Vết bệnh lúc đầu là những chấm nhỏ màu xanh, sau đó lớn dần có hình tròn hoặc bầu dục, trên vết bệnh có lớp tơ mịn như nhung màu xanh rêu, giữa vết bệnh có màu đỏ gạch. Bệnh nặng lan dần lên các nhánh trên, đôi khi lan lên trái nếu vườn phun nhiều phân bón lá cho cây. Nếu bị hại nặng, lá trở nên thô cứng và rụng sớm, cây còi cọc, phát triển kém.

Cách phòng tránh: Bà con nên tuân thủ đúng mật độ khi trồng cây, không trồng dày, nên tỉa cành tạo tán, tạo thông thoáng cho vườn. Không nên phun phân bón lá định kỳ. Phun thuốc khi cây bị bệnh nặng, có thể sử dụng thuốc Mancozeb, Kumulus 80DF, Microthiol special 80WP hoặc Chlorine 0,5%.


Cách trồng và chăm sóc Cây Bưởi Da Xanh

Sâu đục vỏ trái: Sâu chủ yếu gây hại phần vỏ trái, không ăn phần múi của trái. Sâu tấn công khi trái còn rất nhỏ, vết đục tạo nên những u sần trên trái, nếu bị nặng trái sẽ rụng. Nếu sâu tấn công vào giai đoạn trễ hơn, trái vẫn phát triển nhưng sẽ bị biến dạng, vỏ u sần, trái bị giảm giá trị thương phẩm.

Cách phòng tránh: Theo dõi, thu gom những trái bị nhiễm (trên cây hoặc trái rụng xuống đất), đem chôn sâu để diệt sâu còn ở vỏ trái. Có thể sử dụng thuốc chọn lọc để phòng trị khi vừa tượng trái non, phun liên tiếp 2 lần, mỗi lần cách nhau 5-7 ngày. Sử dụng chất dẫn dụ phái tính (sex pheromone). Dùng dầu khoáng cũng có tác dụng phòng ngừa tốt.

Trên đây là một số bệnh thường gặp và gây ảnh hưởng xấu đến năng suất cũng như chất lượng của Cây Bưởi Da Xanh. Ngoài ra, cũng còn 1 số bệnh khác như: Bệnh héo xanh trên cây có múi, Bệnh loét (do vi khuẩn Xanthomonas axonopodis pv. citri), sâu đục thân cành, Bệnh ghẻ, Bệnh Tristeza…bà con cần thêm thông tin và tư vấn về cách phòng tránh các loại bệnh cho Bưởi Da Xanh vui lòng liên hệ với Vườn ươm Cây Xanh Gia Nguyễn để được chỉ dẫn sớm nhé.

Thứ Tư, 22 tháng 6, 2016

NHỮNG LƯU Ý KHI CHĂM SÓC CÂY BƯỞI DA XANH

Vừa rồi, tôi có dịp về Bến Tre. Nhà chị bạn có vườn Bưởi Da Xanh rợp bóng. Thấy vườn Bưởi chạy tít tắp của chị mà đã đời. Nhưng trên đất, có những quả nhỏ rơi xuống mà tiếc đứt ruột vì không chăm sóc kỹ.


Vườn Bưởi Da Xanh rợp bóng

Vườn Bưởi là nguồn thu nhập của nhà nông

Chị bạn nói vườn Bưởi Da Xanh này là nguồn học cho một đứa trên thành phố. Nếu bình thường, vườn Bưởi này cho vài tấn quả mỗi năm. Mỗi năm thu hoạch, anh chị thu được mấy chục triệu đồng. Vườn Bưởi này trồng lên để chăm lo cho 01 đứa con nhỏ học trên thành phố suốt 07 năm nay. Còn 01 đứa khác phải nuôi bằng lương.


Vườn Bưởi là nguồn thu nhập của nhà nông

Thấy vậy, tôi có ý chúc mừng. Nhưng chị chỉ lắc đầu ngao ngán: Nếu tính lý thuyết là vậy. Nhưng mọi người không nghĩ chăm sóc Cây Bưởi Da Xanh không dễ. Nhiều năm mất mùa, anh chị phải vay tiền cho con học. Tôi nhặt những quả Bưởi rụng lên mà thấy xót xa.

Cây Bưởi Da Xanh cần chăm sóc kỹ

Chỉ vào cây Bưởi tươi lá nhất, chị Lệ nói: Giống Bưởỉ Da Xanh này cần chăm sóc kỹ lắm.

Nhiệt độ và ánh sáng: chị Lệ nói: trong suốt quá trình từ lúc trồng đến lúc thu hoạch trái thì lưu ý đến nhiệt độ thích hợp. Cây Bưởi Da Xanh sinh trưởng và phát triển là từ 23-29oC. Vì thế, thường loại Bưởi này phát triển ở Miền Nam tốt hơn Miền Bắc. Vì Miền Nam có nhiệt độ cao và biên độ khí hậu trung bình khoảng 22 – 28oC vừa đúng cho cây Bưởi phát triển.

Cây Bưởi không thích ánh sáng gắt: Kiểu khí hậu này chỉ ở Miền Nam, Tây Nguyên và Nam Trung Bộ mới có. Còn Miền Bắc, Bắc Miền Trung có gió Lào sẽ bị hắt nắng và nhiệt độ rất nồng. Ánh sáng qua gắt làm cho lá Bưởi bị tổn thương, quăn lá xe quắt lại. Bên cạnh đó, cường độ ánh sáng thích hợp là tương đương nắng sáng lúc 9 giờ sẽ giúp Bưởi phát triển tốt nhất.

Cây Bưởi cần nhiều nước: Trong giai đoạn sinh trưởng, cây cần nhiều nước cho cành, lá đâm chồi. Nhất là trong thời kỳ ra hoa và kết quả càng cần nhiều nước hơn cho việc thụ phấn và đậu quả.


Cây Bưởi Da Xanh cần chăm sóc kỹ

Cây Bưởi Da Xanh không chịu ngập: Tuy cần nhiều nước, nhưng loại Bưởi Da Xanh này “sang chảnh” lắm. Chỉ ưa tưới hay có nước tự nhiên thôi, chứ không chịu được ngập úng trong nước. Trong mùa, mùa hạn nắng cần có nước ẩm trong đất hay tưới nước đủ cho cây. Còn trong mùa mưa, cần phải có rảnh thoát nước.

Cây Bưởi Da Xanh không chịu được độ mặn: Độ mặn trong nước tưới không quá 0,2% (2g/lít nước). Vì thế, mùa khô hạn đầu năm 2016 vừa qua, đất vườn nhà chị bị nhiễm phèn nặng. Các cây trai bị rụng hết. Nguồn thu nhập từ cây trái bị thất thu. Chồng chị phải bỏ đất vườn, bỏ xứ lên Sài Gòn làm bảo vệ, lấy tiền nuôi con ăn học.

Điều đáng buồn là, đất bị nhiễm phèn phải 2 – 3 mùa mưa mới gột rửa được. Mùa mưa năm nay lại đến. Mưa rào rất tốt và phù hợp cho cây. Những vườn Bưởi Da Xanh của anh chi Lệ này, mới thoát cảnh rụng lá, rụng quả. Chị phải thay chồng chăm sóc lại, để vụ quả năm sau may ra mới được thu hoạch. 

Ghi chép của Trịnh Đình Tý